Layercake

Le layer cake est entièrement réalisé en crème. Il peut être décoré de coulures, de gourmandises ainsi que de fleurs. Il est possible de laisser entrevoir les génoises pour un effet naked cake ou bien d’entièrement recouvrir ces dernières pour un rendu plus net.​

 

Génoise:

-Vanille

-Chocolat

-Citron

-Vanille pépite de chocolat, etc​

​

Goût crème:

-Vanille

-Chocolat

-Caramel

-Speculoos

-Kinder​, etc

​

Insert:

-Fruits

-Coulant fruits, chocolat, caramel, praliné

-Chocobons

-Gourmandises, etc